This Archive : 2013年12月

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クリスマス終了のお知らせ

2013.12.27 *Fri*
タイトル、深い意味はなく、読んで字のごとく……です。

クリスマス終わると一気に年末!!って感じがしますね!
「おせち料理を作る」という課題が出ているため、作らなくちゃなー…できるかなーと思う今日この頃。

1月末までの調理学の課題で2つお菓子を作りました。

syu-kuri-mu.jpg
シュークリームです。

シュークリームはよく「ふくらますのが難しい」と聞きますが、本当だった。
全然膨らまないの!!
一つだけ膨らんだんだけど、その一つに何があったのかが疑問です。
写真奥が膨らんだやつ、手前のはほとんど膨らまなかったものです。

切ってクリームを詰める分にはあんまり膨らんで無いやつのほうが見栄え良かったです。



P1000927.jpg
2つ目はチーズマフィン。

出来立てで食べるものにはアプリコットジャムを塗りたくりました。
チーズがすこし溶けてて美味しかった!

入れる量が多かったらしく、1つはあふれてしまった…。


おかず系も作りたいなと思いつつ、なかなか進んでおりません…。

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にぃにょ

Author:にぃにょ
広島在住の大学4年生。
栄養科に通ってます。
モラトリアムを謳歌したい!!
1994/10/01 O型

読書(小説・漫画)/お菓子作り/散歩/サイト巡り/お絵かき


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