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最近はオーブンが便利ねー

2015.09.10 *Thu*
昼間も割と過ごしやすい日が続いていますね。
9月ってこんなに涼しかったかしら?

twitterで茨城の話を聞き、その場でググりました。
津波を思い起こす映像でした。
無事救出されてる人を見てほっとしたり、夜のニュースでは行方不明者が出てることを知ったり…。
生きて帰ってきてくれるといいのだけれど…。


話は変わって、
サツマイモの蒸しパンを作りました。

1441887198005.jpg

レシピはこちらから拝借→Cpicon ホットケーキミックスでさつまいも蒸しパン by 4110

我が家には蒸し器がないので、オーブンレンジのスチーム機能で蒸しました(焼いた?)
鉄板のまわりには水を張ってたんですが、器が紙製だったので恐る恐る…w

ほんとはこれ+カップ二つあったんですが、私とおじいちゃんの胃の中に消えました。
出来立て美味しいよね!

実習先からの課題がでて、その案として作ったんです。
なので、色んなカップで、色んな分量で試してみたら……あふれた子が一つ。
一番蒸しパンらしく、綺麗にできたのは、サツマイモの全く入ってない余った生地を入れたカップの子たちでした。
味見用ですよw割れているのもご愛敬!

ホットケーキミックスを使わないバージョンも試作してみる予定です♪
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にぃにょ

Author:にぃにょ
広島在住の大学4年生。
栄養科に通ってます。
モラトリアムを謳歌したい!!
1994/10/01 O型

読書(小説・漫画)/お菓子作り/散歩/サイト巡り/お絵かき


グダグダな文、滞納、色々あるかもですが、暖かく見守ってくださると嬉しいです。

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